veganism

Veganism avser en strikt form av vegetarianism, som består i att neka produkter som är förknippade med utnyttjande av djur. Veganer äter inte bara kött, ägg, mjölk, honung, siden och huden är oacceptabla för dem. Termen själv uppträdde 1944 tack vare Donald Watson. Han utpekade en riktning i en slumpmässig veganriktning och fick snabbt beundrare. Men idag är veganism omgiven av vissa myter. Människor förvirrar denna riktning med rå mat, och även med vegetarism.

Veganismen är densamma som vegetarism eller rå mat.

Vegetarianism innebar ursprungligen att kött och kött avvisades, men det fanns ingen strikt klassificering. Som ett resultat åt några fans åt något som andra ansåg oacceptabelt. Watson utpekade en ny klass där han tydligt beskrev att veganer inte bara äter kött, utan också vägrar från produkter av animaliskt ursprung, inklusive kläder. Rå köttköttar har gått ännu längre – för dem är värmebehandlingen av någon mat oacceptabel.

veganism

Veganism är bara en hyllning till mode.

En del av detta uttalande innehåller sanning. Många unga försöker sig själva och letar efter deras sätt att leva. På ett visst stadium kan de bli vegan eller rå mat och sedan bli kär i exotiska ostar. Men de flesta veganer kommer till sina åsikter ännu för ideologiska skäl. Kärnan i en sådan världsutsikt är förhållandet till djur, som väsen i huvudsak motsvarar människan. Som ett resultat vägrar vegan inte bara från kött, men också från honung, ägg, mejeriprodukter. Dessa människor anser att det är ovärderligt att äta vad som erhålls från exploateringen av djur.

Veganer är en sådan sekt.

Veganismen har inget att göra med religion och kan därför inte kallas en sekt. En sådan strikt form av vegetarianism är ett märkligt sätt att leva på, där människor valde meningsfullt en diet. I alla samma veganer veganer är inte annorlunda än andra människor. Det finns bland dem kristna och hinduer, ateister och beundrare av esotericism. Det är sant att bland veganer är mycket populära östra metoder såsom qigong, yoga, reiki, men i detta fall det har ingenting att göra med sekterism.

Veganer får inte tillräckligt med näringsämnen från mat, så de är mentalt och fysiskt underlägsna.

Men läkare har inte en entydig åsikt om denna fråga. I vårt land nyligen tolererar vetenskapen ganska vegetarianism i måttlig form, med användning av ägg och mjölk. Till veganismen är inställningen vanligtvis negativ. Men i läroboken om biokemi för studenter i medicinskakademin. Sechenov påpekade att det med en noggrant utvald vegansk kost är möjligt att tillhandahålla den önskade uppsättningen aminosyror. På användbarheten av en sådan mat, säger åtminstone det faktum att bland veganerna finns kända idrottare. Du kan hämta åtminstone namnen på Mike Tyson och Mac Danzig, sjöman Fedor Konyukhov, idrottsman Karla Lyuisa och legendariska bodybuilders Jack La Lannes och Bill Pearl. Och bland forskare geni var en hel del människor som har avstått från att äta djur – Einstein, Leonardo da Vinci, Tolstoy, Schopenhauer, Wagner.

Alla veganer är förbittrade psykopater.

Det finns en åsikt att veganer är bokstavligen extremister, så sprutar ut bristen på ämnen i kroppen och demonstrerar deras övertygelser. De krossar butikerna i bälgen och häller färg på kvinnor i pälsrockar. Men bara några få radikala organisationer uppför sig på detta sätt, till exempel djurfrigöringsfronten. Men vem sa att veganer måste delta i några organisationer? I majoriteten är de vanliga människor som inte på något sätt uppbär sina värderingar. På samma sätt är det fel att tro att köttätare är mer onda än veganer. Människor är olika, de har sin egen psyke och åsikter om livet.

I ett ryskt starkt klimat är veganismen i princip omöjlig.

För Indien, där det är väldigt varmt, är veganism livets norm. Men för Ryssland, så många tror att en sådan regim är omöjlig. Vi är ganska kalla och kroppen behöver god mat, som inte kan komma från potatis och kål.Och vi har inte ett ständigt överflöd av frukt och grönsaker, som är närvarande i de södra regionerna. Men för att mildra sådana faktorer försöker veganer att leda en hälsosam livsstil. Detta är en mer aktiv härdning, än köttätare, i valross. Och det dåliga valet av frukt och grönsaker är en annan myt. Idag har butikerna ett stort urval av frukter och grönsaker från andra länder. Det är sant att många veganer också följer denna uppfattning att det är nödvändigt att bara äta lokala produkter. De borde växa nära den plats där människor bor. Veganer tillåter sig att äta inte bara frukter och grönsaker, men också groddar spannmål, vilda örter. Det kan vara pied, plantain, maskros, upp till nektar av blommor.

Veganer har en mycket kort menylista.

Om vegan inte tenderar att råa mat eller endast använda lokala produkter, kan menyn varieras. Den innehåller mycket av vad som ligger på hyllorna i stormarknader, men lockar inte majoriteten. Sök efter vegan kommer att vara baljväxter, spannmål, kryddor, groddar och örter. Vad för många köttätare verkar vara en maträtt, för veganer – grunden för en självständig maträtt, med vilken du kan utföra experiment. Någon gillar leverpate, och vegan ersätter den med hummus eller guacamole. Borsch kan ersättas av en indisk dal och pilaff och paella – saffransris med citrongräs och kokosmjölk, spaghetti med svamp, basilika och sparris. Det låter så aptitretande att det för skullens skull är värt att försöka bli vegan i minst en dag.

Veganitet är för de stingy människor som räddar allt på allt.

Det kan inte anses att denna hobby är lika lönsam. Myt föddes på grundval av det faktum att grönsaker och frukter är väldigt billigare än kött, prissatta på nivå med vanlig fisk. Om du tror det, kan besparingarna bli allvarliga. Bara veganer för balans av ämnen har mer än resten att äta dyra grönsaker, frukter och nötter, här är det värt att lägga till gröna och torkade frukter. Choklad måste också användas icke dyrt – bittert, med högt innehåll av kakaobönor. För att vara en grönsaker måste du köpa dyra produkter, som soja eller kokosmjölk. I annat fall kommer inte erforderlig uppsättning aminosyror att erhållas. Den sista matkorg veganerna, tänker på deras hälsa, fungerar inte billig.

veganism

Veganmat är hälsosammare.

Tack vare den veganska kosten är människor i allmänhet faktiskt friskare. I synnerhet har kroppen mycket mindre kolesterol, vilket ger ett hälsosamt hjärta och blodkärl. Redan 1920-talet fann forskarna att vegetarianer inte har samma blodtryck. Vegan dieter tillåter dig att kontrollera diabetes, och cancerdödligheten i denna grupp är lägre än köttätare. Veganer har sällan stenar i njuren eller urinblåsan. Övergivande av animaliskt protein skyddar mot osteoporos. I länder där vegetarisk mat respekteras är fall av en sådan sjukdom sällsynta, i motsats till starkt uttryckta konsumenter av mejeriprodukter.

Att bli en vegan är lätt.

Det verkar bara som om du kan bli en vegan på en dag, helt enkelt genom att ge upp ett antal produkter. Först av allt bör kosten planeras, förstå vad vitaminer och spårämnen kommer att saknas och vad ska ersättas. Till exempel finns järn i spannmål, baljväxter och grönsaker, men kalcium kan erhållas från gröna bladgrönsaker, bönor, nötter. Mycket viktigt vitamin B12, som ingår i matjäst, multivitaminer, berikad med sojamjölk. Men hur mycket kul blir det att omplanera menyn och upptäck nya recept!

De veganska dieterna är dåliga i kalcium. Calcium är mycket viktigt för människokroppen – nästan allt samlas i ben och tänder. Detta element är inblandat i blodcirkulation och muskelarbete. Människokroppen förlorar kontinuerligt kalcium, inklusive på grund av proteindieter. Men det finns många växtprodukter som också är rik på kalcium.Det är inte nödvändigt att tro att man inte kan leva utan mjölk – vissa människor brukar inte konsumera produkter på den här grunden.

Du kan inte leva utan att äta ägg.

Många människor brukar inte äga ägg. Det mesta av deras kaloriinnehåll är dessutom fet i en mättad form. Ägg är också en rik kolesterolkälla. Hur viktigt är ägg i allmänhet? Vanligtvis är de del av skålen och de kan helt enkelt raderas då. Istället kan fukt kompenseras med ett par skedar vatten. Det finns många äggbyte på växtbasen – en tesked linfrö, en matsked sojamjöl eller majsstärkelse utspätt i vatten. För muffins eller kakor kommer halva mashed banan att göra.

Den veganska kosten är inte lämplig för gravida kvinnor.

Under graviditeten behöver kroppen verkligen mer näringsämnen, nämligen kalcium, protein, folsyra. Men kaloriinnehållet i mat bör inte öka särskilt. Under en sådan period kan du följa en vegansk kost, du måste bara välja mat som är rik på näringsämnen. En diet baserad på växtfoder kan generellt ge en hälsosam kost. Att börja en hälsosam måltid är i allmänhet bättre även innan graviditeten börjar. Då lagrar kroppen de nödvändiga elementen för fostrets framtida utveckling. För att få rätt mängd kalcium måste du äta gröna bladgrönsaker, baljväxter, fikon, frön, fröpasta med sesamfrön, berikad med sojamjölk. D-vitamin kommer att komma ihop med solljus eller multivitaminer. Han äter i soja eller ris mjölk. Men vitamin B12 i de flesta växtprodukter finns inte. För att få rätt mängd måste du introducera vitaminerika livsmedel i din kost. Dessa kan vara spannmålsprodukter, soja och matjäst. Det är lätt att hitta i växtdieter och järn. I synnerhet finns det bönor, bönor, torkade frukter. Under andra hälften av graviditeten bör kvinnor i allmänhet ta kosttillskott med tillsatsen av detta mikroelement, oavsett den valda kosten. Men behovet av protein ökar med graviditeten med 30%. Men det visar sig att detta inte skrämmer kvinnor-veganer, som kan få det i rätt mängd med hjälp av baljväxter, helkorn, nötter, frön och grönsaker.

Den veganska kostnaden är inte tillämplig för barn.

Det är faktiskt möjligt att bilda en vana från en ung person korrekt och äta bra från en tidig ålder. För nyfödda är den bästa maten modermjölk, det är svårt att argumentera med detta. Men om det inte är där kommer en kommersiell produkt på sojamjölk att bli en bra ersättare. Direkt kan det inte ges, eftersom barnens produkter ändå görs med speciella behov som beaktas. Spädbarn, särskilt svarta människor, kan sakna D-vitamin. Det kan kompletteras med tillsatser, samma sojablandning. Vid sex månaders ålder kan du börja använda ett lock. Läkare rekommenderar att man ger porrmedel berikad med järn. Risgröt är mindre riskabelt än alla andra allergiska reaktioner. Vid 8 års ålder kan barnet få grönsaker överfört i puré. Det kan vara potatis, morötter, ärter. Därefter kan kosten omfatta frukter – bananer, avokado, persikor, äppelsås. I barndomen behöver barnen högkalorier och näringsrik mat. Det kan mycket väl ge en vegansk kost, som för en sådan ömd ålder har utvecklat flera arter.

Veganmat är tråkig.

Den som tror att veganer äter en potatis med morot är felaktig. Det finns många recept för ovanliga, goda och hälsosamma rätter. Från bukvete mjöl och bananer är det möjligt att göra pannkakor, den hackade blandningen av grönsaker är lämplig för framställning av enchilad, det är möjligt att tillaga olika grönsaksoppa, sallader och till och med kakor.

Veganer är bristfälliga i vitamin B12.

Denna replikerbara myt har inte tillåtit många vegetarianer att överge djurprotein. Faktum är att problemet med brist på vitamin B12 fortfarande existerar. Dess brist manifesteras i ökad trötthet, viktminskning, matsmältningsstörningar.Endast här ligger anledningen inte i valet av kost. Veganer behöver inte ta speciella tillskott eller luta sig på näringsjäst. Det faktum att den enda källan till B12-produkter av animaliskt ursprung är en uppfinning. Läkare kom till slutsatsen att bristen på detta vitamin är ett symptom på ett problem som har att göra med vitaminbrist. Och du kan inte lösa det helt enkelt genom att ta ytterligare ämnen. När allt kommer omkring är kroppen inte längre i stånd att ta emot näringsämnen från mat. Det visar sig att bristen på vitamin B12 har att göra med matsmältningsstörningar. Veganer behöver helt enkelt noggrant överväga sin kost och inkludera i det mer nötter, rå mat, spannmål och frukter. Och i sig äter kött är ett problem med en brist på vitamin B12 kan inte lösas. Veganer är hycklare, ätande växter som är lika smärtsamma som djur.

I de flesta växter äter vegan frukter och lämnar det oskadd. Och växterna själva är helt klart en livsform som skiljer sig från djur och människor, utan ett nervsystem med smärtsamma känslor som genereras av den. Djurhållning gör sig självt skadligt för växter, på grund av att naturen är förorenad och skogarna skärs ner.

Det finns så många problem i samhället, människor är inte upp till djur.

Grymhet mot djur och visar den sanna moraliska nivån hos en person. Det kan sägas att alla våra problem – brott, krig, ojämlikhet, är baserade på den starkas rätt att styra över de svaga. De mest disenfranchised är de djur som har blivit en produkt. Vi har lyckats älska dem, vi kan älska oss själva.

Add a Comment